MOUSSE de TORRONE e panetone, doce de colher das festas com 3 ingredientes, fácil e rápido, receita com chantilly simplicíssima e saborosa.
É uma daquelas receitas espertas que parecem elaboradas mas não são de jeito nenhum. A mousse de torrone é cremosa, perfumada e perfeita como sobremesa de fim de refeição, especialmente quando não quer ligar o forno ou fazer doces complicados.
Esta mousse de torrone é ideal para taças individuais, para preparar antecipadamente e manter na geladeira até o momento de servir. Fica bem depois de um almoço importante, mas também funciona como sobremesa de última hora para o Ano Novo ou para convidados inesperados.
Acompanhem-me na cozinha, hoje tem mousse de torrone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 4 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes
- 150 g creme de leite fresco
- 100 g torrone branco
- 80 g pandoro
Passos
Esfarele finamente o pandoro, se quiser, molhe-o ligeiramente com leite (ou leite + licor).
Corte o torrone em pedaços pequenos, coloque-o em uma panela com uma colher de sopa de leite, aqueça em fogo baixíssimo, mexa até se tornar um creme liso e deixe esfriar.
Bata o creme de leite bem frio, adicione o torrone e misture de baixo para cima para não desmontar.
Despeje a mousse sobre o pandoro nas taças, nivele e coloque na geladeira para descansar até o momento de servir, pelo menos 30 minutos.
Bon appétit
Se você gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MOUSSE de TORRONE
Um conselho de amiga: use um torrone macio para uma consistência mais aveludada, ou misture torrone branco e de chocolate para uma versão ainda mais deliciosa. Com uma pitada de cacau, granulado de avelã ou raspas de chocolate, você faz sucesso sem esforço.
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FAQ MOUSSE de TORRONE
Pode-se preparar a mousse de torrone com antecedência?
Absolutamente sim! É perfeita se deixada descansar na geladeira.
Que tipo de torrone usar para a mousse?
Você pode usar o torrone que preferir, branco, de avelã, amêndoas, pistache ou chocolate.
Posso usar pandoro ou panetone que sobrou?
Absolutamente sim ou eliminá-los completamente e substituí-los por biscoitos ou uma farofa.
Pode-se congelar?
Certamente! Você pode prepará-la com antecedência e mantê-la no congelador e talvez servi-la como sorvete.
