ABOBRINHA À PIZZAIOLA NA FRIGIDEIRA com fiordilatte, acompanhamento ou prato principal delicioso e leve para fazer rapidamente, ótimo para almoço ou jantar, econômico e saboroso.
Deliciosas as abobrinhas à pizzaiola na frigideira enriquecidas com fiordilatte, um acompanhamento ou prato principal simples que se prepara em 10 minutos, perfeito para saborear tanto no almoço quanto no jantar.
A receita de abobrinha à pizzaiola na frigideira é perfeita se você está procurando um prato leve e gostoso com vegetais, ótimo mesmo sem o fiordilatte e acompanhado de uma fatia de carne ou peixe ou ovos.
Ótimas à pizzaiola, mas você também pode preparar uma deliciosa lasanha de abobrinha, com as batatas marinadas, ou com as cenouras e cebolas.
Siga-me na cozinha hoje, temos abobrinha à pizzaiola na frigideira!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 200 g abobrinhas
- 250 g tomates em conserva
- 1/2 colher de chá orégano seco
- 1 dente alho
- 80 g fiordilatte
Passos
Lave as abobrinhas, remova as extremidades e corte-as em fatias não muito finas.
Doure o alho, adicione os tomates com óleo e cozinhe por 5 minutos, depois adicione as abobrinhas, polvilhe com orégano e continue cozinhando por mais 5 ou 10 minutos aproximadamente.
Quanto mais finas forem, menor será o tempo de cozimento. Por último, adicione o fiordilatte em fatias e cozinhe com a tampa fechada até o queijo derreter.
Bom apetite
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As abobrinhas são vegetais econômicos perfeitos para acompanhar muitos pratos, podem ser cozidas de várias maneiras, como as batatas, fritas, ao forno, podem ser enroladas e recheadas como preferir, ótimas com presunto e queijo ou speck ou mortadela.
Quem não prefere abobrinhas pode sempre preparar o prato com berinjela ou pimentão, ótimos nesta época.
