SALADA DE BATATAS COZIDAS com atum e cebolas, tomatinhos, prato único ou acompanhamento para almoço ou jantar, ótimo para a praia, receita fácil e rápida com ingredientes simples.
Sempre perfeita a salada de batatas cozidas, enriquecida com atum e cebola é deliciosa, um prato que se prepara em pouco tempo com os ingredientes que temos na geladeira, boa tanto para almoço quanto para jantar e perfeita para levar à praia.
A receita da salada de batatas cozidas é muito fácil, obviamente deve-se cozinhar as batatas primeiro, depois adicionar os outros ingredientes e escaldar a cebola com vinagre branco para eliminar o amargor.
Quem não prefere a cebola pode sempre eliminá-la e experimentar a salada de verão, a pantesca, ou com atum e abobrinha.
Siga-me na cozinha hoje tem salada de batatas cozidas com atum e cebolas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4-5
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- 100 g cebola branca
- 3 colheres azeitonas pretas
- 160 g atum em óleo
Passos
Lave bem as batatas e descasque-as, depois corte-as em pedaços e cozinhe-as; obviamente você pode cozinhá-las com casca se preferir.
Escorra-as e coloque-as em uma tigela, adicione as azeitonas, o atum escorrido e uma pitada de salsinha picada.
Fatie a cebola e depois cozinhe-a com algumas colheres de vinagre de vinho branco por alguns minutos, escorra-a e acrescente às batatas, tempere com azeite, sal e orégano.
Misture e sirva com uma pitada de salsinha.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
O bom da salada é que você pode adicionar de tudo, ovos, tomates, rúcula, anchovas ou queijos como feta, philadelphia ou provolone fresco, também fica ótimo com provolone picante.
Ótima com alcaparras, abobrinhas, berinjelas ou pimentões.
