CREME DIPLOMATIQUE AO CAFÉ, doce fácil e rápido, receita simples e deliciosa para bolos frios ou semifrios, receita de colher para fazer em pouco tempo.
A deliciosa creme diplomatique ao café é um doce de colher para servir em qualquer momento com creme de confeiteiro e chantilly, receita fácil e rápida de preparar com ingredientes simples e saborosos.
A receita de creme diplomatique ao café é muito fácil, é preparada em 5 minutos com café solúvel ou com café da moka, é aveludada, cremosa, o doce de colher perfeito para um bolo de verão.
Para quem não gosta de café, sempre pode preparar uma diplomática de limão ou de chocolate.
Sigam-me na cozinha, hoje tem creme diplomatique ao café!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4-6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 125 ml leite
- 1 gema
- 2 colheres açúcar
- 2 colheres farinha 00
- 2 colheres café solúvel
- 250 ml creme de leite para bater
Passos
Trabalhe a gema com o açúcar em uma panelinha usando o batedor manual, adicione a farinha ou amido e continue trabalhando com o batedor.
Aqueça o leite e despeje aos poucos na gema, misturando sempre com o batedor manual, adicione o café e continue mexendo até engrossar.
Despeje o creme em uma tigela e cubra com filme plástico em contato, deixe esfriar.
Bata o creme de leite e junte os dois compostos, misture bem e despeje em taças ou utilize para rechear bolos frios ou semifrios.
Bon appétit
Se você gostar da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo OBRIGADO!
É ótima para rechear bolos de verão ou de aniversário, se você não gosta de café pode variar a creme com nutella ou com creme de pistache ou com cacau.
Para quem não gosta de chantilly, base do doce diplomatique pode usar mascarpone ou ricota ou iogurte grego.
