TORTA DE BATATAS E SPECK NA FRIGIDEIRA, prato único fácil e rápido de preparar, ideia para o jantar, ótimo aperitivo com ingredientes simples e saborosos, muito macia.
Simples e ótima a torta de batatas e speck na frigideira, um prato único perfeito para toda a família, se prepara em pouco tempo com ingredientes simples que geralmente temos em casa.
Batatas, speck e provolone para uma torta salgada realmente deliciosa e muito macia, a torta de batatas e speck na frigideira é muito boa, o prato único perfeito para um jantar simples e saboroso.
Obviamente você pode recheá-la como preferir, ótima com o presunto ou com as abobrinhas.
Siga-me na cozinha hoje tem torta de batatas e speck!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g batatas
- 100 g farinha de trigo tipo 00
- 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá sal
- 120 g speck
- 100 g provolone
Passos
Lave as batatas, descasque e corte em pedaços, depois cozinhe, escorra e amasse com o espremedor de batatas.
Reúna o purê em uma tigela, adicione a farinha, o parmesão e o sal, amasse bem e divida a massa em duas partes.
Unte uma frigideira e coloque metade da massa que fica um pouco mole, recheie com o speck e o provolone em fatias.
Estenda a outra metade da massa em uma superfície untada com óleo e coloque sobre o recheio, feche bem as bordas.
Cozinhe por cerca de 7 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por mais 7 minutos aproximadamente.
Bom apetite
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Uma ótima ideia de jantar, ótima recheada com mortadela, salame, berinjela ou espinafre, com os legumes que preferir, se cozinha na frigideira, mas obviamente você pode cozinhar no forno se preferir.
