ROLO DE CREPES de ABOBRINHA COM PRESUNTO e provolone, fácil e rápido, prato principal para fazer em pouco tempo, ideia para o domingo.
Simples de preparar o rolo de crepes de abobrinha recheado com presunto e provolone, é preparado em pouco tempo e é realmente delicioso, o prato perfeito para festas, macio e gostoso.
A receita do rolo de crepes de abobrinha é ideal se você procura algo gostoso para toda a família, é delicioso e fácil de preparar, trabalhando os ingredientes em uma tigela manualmente.
Siga-me na cozinha hoje tem o rolo de crepes de abobrinha!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 250 ml leite
- 100 g farinha 00
- 2 ovos
- 150 g abobrinha
- 250 g molho bechamel
- 200 g presunto cozido
- 100 g provolone
Passos
Trabalhe os ovos com a água usando um batedor manual, adicione a farinha aos poucos sempre mexendo com o batedor.
Despeje tudo em uma assadeira forrada com papel de 35 cm x 30 cm, adicione 50 g de abobrinha ralada por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
Retire do forno, separe do papel, corte as outras abobrinhas com um descascador e recheie a base, adicione o presunto cozido e o provolone em fatias.
Enrole e corte 8 fatias, coloque-as em uma assadeira.
Prepare o molho bechamel AQUI e despeje na assadeira, adicione um pouco de provolone, asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Obviamente, você pode rechear o rolo de crepes como preferir, speck, mortadela ou espinafre, aspargos, alcachofra, provolone, muçarela.
Rolo de crepes de abobrinha com presunto e provolone
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FAQ (Perguntas e Respostas) Crepes de abobrinha com presunto e provolone
Posso rechear o rolo de crepes com outros ingredientes?
Claro que sim! Você pode usar outros ingredientes como espinafre, alcachofra, aspargos, pimentões, berinjelas, vegetais diferentes dependendo da estação.
