CREME DE RICOTA PARA CASSATA de colher, doce cremoso e delicioso para rechear o típico bolo siciliano, ótimo para acompanhar brioches sicilianos.

Deliciosa a creme de ricota para cassata, a sobremesa de colher leve mas muito saborosa, perfeita para servir após o almoço ou jantar, com ingredientes simples e ainda assim perfeita.

A receita da creme de ricota para cassata é perfeita se você procura uma sobremesa individual também para o Dia dos Pais que seja simples e ao mesmo tempo leve mas também saborosa.

Eu adoro, com ingredientes simples você pode preparar uma sobremesa de colher perfeita para servir em qualquer momento do dia.

Obviamente, se você não gosta de frutas cristalizadas, pode sempre eliminá-las ou substituí-las por pistache picado, ou pode enriquecer o creme com chantilly para que fique mais aveludado.

Siga-me na cozinha, hoje tem creme de ricota para cassata siciliana!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana

Ingredientes

500 g ricota de ovelha
6 colheres açúcar de confeiteiro
20 g gotas de chocolate
30 g frutas cristalizadas
5 g baunilha

Passos

Este creme é melhor se preparado no dia anterior e conservado na geladeira a noite toda.

Escorra bem a ricota, de preferência de ovelha, mas a de vaca também serve, depois coloque em um recipiente.
Adicione o açúcar de confeiteiro e misture, acrescente a baunilha, as gotas de chocolate e as frutas cristalizadas.
Misture bem e despeje o composto em 2-4 tacinhas.
Guarde na geladeira até o momento de servir.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!