BISCOITOS MACIOS RECHEADOS com CHOCOLATE, fáceis e rápidos, crinkles recheados ótimos para o lanche ou após o jantar, biscoitos como docinhos.
Simples de fazer os biscoitos macios recheados com creme de chocolate são uma verdadeira delícia, preparam-se em pouco tempo e recheiam-se com este creme de chocolate realmente delicioso.
A receita dos biscoitos macios recheados é muito simples, prepara-se a massa base tanto à mão quanto com um robô, depois o creme é rapidíssimo, derrete-se o chocolate e juntam-se os outros ingredientes, sem a farinha.
Um doce muito simples, bonito de ver como um docinho para as festas, bom de saborear em qualquer momento do dia.
Siga-me na cozinha hoje tem biscoitos macios recheados com chocolate!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 10 g cacau amargo em pó
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 60 g açúcar
- 125 g manteiga
- 200 g chocolate meio amargo 60%
- 1 ovo
- 20 g açúcar
Passos
Coloque a farinha peneirada com o fermento e o cacau em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo e a manteiga e misture bem.
Divida a massa em 25-30 pedaços e faça bolinhas, não muito grandes, passe primeiro no açúcar cristal e depois no açúcar de confeiteiro e coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga.
Aperte um pouco, pré-aqueça o forno a 180° e asse por 15 minutos.
Prepare o creme, derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver quase tudo derretido, adicione o açúcar e o ovo e misture rapidamente por alguns minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar.
Quando o creme estiver frio, recheie os biscoitos e junte-os.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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P.s. se fizerem grandes e esquecerem de pressionar, ficarão bolinhas, basta abrir o forno e pressioná-los enquanto ainda estão macios, use uma colher.
