OVOS À PIZZAIOLA segundo rápido e fácil, receita perfeita para almoço ou jantar em poucos minutos, econômica e leve com poucas calorias, simples e saborosa.
Adoro ovos à pizzaiola, um segundo simples e gostoso que se prepara em poucos minutos, perfeito para um jantar de última hora, um prato econômico e leve com ingredientes que geralmente temos em casa.
Os ovos à pizzaiola são o prato preferido do meu filho, antes eu preparava só para mim quando não tinha tempo, às vezes adiciono um pouco de muçarela ou provolone, o que tenho em casa ou nada, uma simples pitada de orégano e pronto.
Claro que podem ser enriquecidos de várias formas, com a adição de parmesão ralado, legumes em pedaços como abobrinha ou berinjela, abóbora ou pimentão, dependendo da estação, há sempre uma ampla variedade de verduras.
Um prato econômico rico em proteínas, leve mesmo se cozido na frigideira e, se quiser, pode ser assado no forno.
Sigam-me na cozinha hoje tem ovos à pizzaiola!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 300 g tomates em lata
- 1 dente alho
- 60 g provolone
Etapas
Em uma frigideira, doure um dente de alho com casca, em seguida, remova-o e adicione os tomates em lata ou o purê de tomate, cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione os ovos e pedaços de provolone ou muçarela se preferir, mas você também pode eliminá-los para um prato mais leve, cozinhe por mais 5-7 minutos, depois adicione salsa picada ou orégano e sirva.
Bon appétit
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