CROISSANTS FOLHADOS RÁPIDOS COM SPECK E QUEIJO, receita fácil e rápida, aperitivo ou petisco de ano novo para fazer em 10 minutos com massa folhada.
Simples e sempre saborosos os croissants folhados rápidos, recheados com speck e queijo, são perfeitos para servir no aperitivo ou em festas em geral, também podem ser preparados com antecedência e congelados.
A receita dos croissants folhados rápidos é muito simples, pode-se usar tanto a massa folhada redonda quanto a retangular, ambas são perfeitas, muito mais prática a redonda porque é cortada em fatias.
Obviamente, você pode rechear os croissants como preferir e com o que tiver na geladeira, perfeitos também com salmão, mortadela, presunto, atum ou ricota.
Foram muito apreciados, podem ser consumidos com prazer um após o outro.
Siga-me na cozinha hoje, tem croissants folhados rápidos com speck e queijo!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 80 g speck
- 1 colher de sopa parmesão
- 60 g provola defumada
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la, depois abra-a sobre a bancada.
Se usar a redonda, desenhe uma cruz e depois as diagonais para obter 8 fatias. Se usar a retangular, divida-a ao meio no sentido do comprimento e desenhe triângulos, 4 para cada faixa.
Recheie com o speck, a provola em cubos e um pouco de parmesão, enrole começando da base e depois curve as pontas para dentro.
Pincele com uma gema e cubra com sementes de gergelim, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, fique de olho no forno.
Bom apetite
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