TRONCO DE PISTACHE e creme de leite, doce rápido e fácil de fazer em pouco tempo, receita para o Natal, ótimo após o almoço ou jantar.
Um doce simples e delicioso perfeito para as festas, o tronco de pistache é perfeito para o Natal e as festas natalinas, é preparado em pouco tempo, com apenas 7 minutos de cozimento.
A receita do tronco de pistache e creme de leite é perfeita se você está procurando um doce que possa preparar de última hora ou antecipadamente e manter no congelador, bate-se o creme de leite, prepara-se a base e recheia-se tudo em cerca de 15-20 minutos.
Obviamente, você pode rechear o tronco como preferir, ótimo com nutella e chocolate, com café ou com chocolate branco, com zuppa inglese, floresta negra.
Eu adorei este de pistache, para variar diria que foi realmente ótimo, já fiz muitos, este é um dos mais deliciosos, na minha opinião.
Siga-me na cozinha, hoje temos o tronco de pistache e creme de leite!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 120 g farinha 00
- 3 ovos
- 90 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- q.b. raspas de limão
- 500 ml creme de leite fresco, 35% de gordura
- 200 q.b. creme de pistache
Passos
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e dobrar de volume com uma batedeira elétrica.
Adicione a farinha peneirada com o fermento, as raspas de limão aos poucos, depois despeje a mistura na assadeira forrada com papel manteiga e forme um retângulo de cerca de 25 cm x 30 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 200° por 7 minutos, retire, descole do papel e então enrole e deixe descansar um pouco, depois desenrole e elimine as bordas.
Bata o creme de leite com a pasta de pistache, reserve um pouco, recheie a base de torta e enrole, corte duas extremidades do rolo com cortes diagonais, coloque um pedaço ao lado do rolo e outro em cima.
Cubra tudo com o creme de leite, faça linhas com um garfo, decore com frutas vermelhas e alecrim, coloque na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
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