TIRAMISÙ AO LIMONCELLO doce de domingo, receita simples e deliciosa ótima para depois do almoço ou jantar pronta em poucos minutos com ovos pasteurizados e mascarpone.
O tiramisù ao limoncello é delicioso, a sobremesa perfeita para festas ou para o domingo que se prepara em pouco tempo, ótimo para servir depois do almoço ou jantar.
A receita do tiramisù ao limoncello é muito simples, como todo tiramisù, é preparado com os biscoitos clássicos savoiardi e um creme de mascarpone e ovos pasteurizados ou crus, como preferir.
Obviamente quem não gosta de limoncello pode sempre substituí-lo por suco de limão, eu adoro assim porque é realmente delicioso, o doce com biscoitos perfeito para servir depois do almoço de domingo ou para festas, no Natal seria ideal.
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Me siga na cozinha hoje tem tiramisù ao limoncello!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 400 g savoiardi
- 400 g mascarpone
- 2 ovos (ou 100 ml de creme de leite)
- 100 g açúcar
- 50 ml limoncello
Passos
Você pode eliminar os ovos e substituí-los por creme de leite, pasteurizá-los ou usá-los crus, como preferir, na receita as gemas foram cozidas.
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
Trabalhe as gemas com o açúcar em uma panelinha, leve ao fogão e cozinhe em fogo baixíssimo por alguns minutos, mexendo sempre para evitar que cozinhem demais, eu geralmente mantenho a panela um pouco afastada da chama direta.
Misture o mascarpone com o limoncello, adicione as gemas frias ou ainda bem mornas e as claras, misture com uma espátula, você pode adicionar raspas de limão se preferir.
Molhe os biscoitos com leite e coloque no fundo de uma travessa, faça uma primeira camada de creme e continue alternando os ingredientes até terminar.
Adicione raspas de limão para decorar e coloque na geladeira até a hora de servir.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Tiramisù ao limoncello doce de domingo
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FAQ (Perguntas e Respostas) Tiramisù ao limoncello doce de domingo
Posso usar limão no tiramisù ao limoncello?
Claro que sim, você pode adicioná-lo ou substituí-lo totalmente pelo licor se preferir uma sobremesa sem álcool.
