NACATOLE DOCES CALABRESAS rápidas com fermento para doces, receita simples e deliciosa, fritas e muito boas, ideais para saborear durante as festas natalinas.

São realmente saborosas, as nacatole calabresas são doces típicos do período de Natal ou Carnaval, a massa é feita com fermento para doces ou de cerveja e são moldadas.

A receita das nacatole calabresas é muito simples, a massa é feita com fermento para doces ou de cerveja e são moldadas em formas típicas semelhantes a um 8 ou em forma de rosquinha ou pretzel e são fritas.

É desnecessário dizer que foram apreciadas por todos, são facilmente consumidas com prazer e, se quiser, são ótimas para presentear no Natal, eu adoro, são deliciosas para mergulhar no vinho.

Siga-me na cozinha hoje temos as nacatole calabresas!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 45 Minutos
Tempo de cozimento: 15 Minutos
Culinária: Italiana

Ingredientes

500 g farinha 00
150 g açúcar
1 ovo
20 ml azeite de oliva extra virgem
Meia sachê vanilina
1 raspas de limão
50 ml vinho branco (ou anis)
1 colher de chá fermento em pó para doces

Passos

Coloque a farinha com o fermento em uma tigela, adicione o ovo, a vanilina, o azeite e as raspas de limão.
Comece a amassar e depois adicione o vinho ou licor e termine de trabalhar a massa.
Pegue um pedaço e faça um cordão de cerca de 50 cm de comprimento e com a espessura de um dedo mindinho, fixe a extremidade na ponta do cabo de uma colher e enrole 3 vezes.
Traga o cordão para o lado envolvendo toda a forma como na foto.
Retire da colher e frite em óleo quente.
Para uma forma mais simples e rápida, faça os cordões e depois dobre uma extremidade para o centro, faça o mesmo com a outra extremidade cruzando-as como na foto.
Ou faça simples rosquinhas.

Bom apetite!
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