BISCOITOS RECHEADOS COM GELEIA, doces para café da manhã ou lanche prontos em poucos minutos com massa sem manteiga e geleia de damasco.
Simples de preparar, os biscoitos recheados com geleia são realmente deliciosos, ideais para mergulhar no leite ou servir com chá, derretem na boca e são leves e saborosos.
A receita dos biscoitos recheados com geleia é perfeita se você procura doces saborosos para toda a família e são feitos com uma simples massa sem manteiga, o biscoito ideal.
Obviamente, você pode recheá-los como preferir, ótimos com Nutella ou creme de pistache, com creme de confeiteiro ou com frutas como maçãs ou damascos dependendo da estação.
Siga-me na cozinha hoje, temos os biscoitos recheados com geleia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10-15
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo tipo 00
- 80 ml óleo de oliva extravirgem
- 1 ovo
- 80 g açúcar
- 1 1/2 sachê fermento em pó para doces
- 1 raspas de limão
- Alguns q.b. geleia de damasco
Preparo
Você pode sempre substituir o óleo por manteiga se preferir e rechear com a geleia que tiver em casa.
Coloque a farinha com o fermento em uma tigela ou no processador, adicione o açúcar e as raspas raladas.
Adicione o óleo e misture bem, depois estenda a massa e corte-a com um cortador de 5 cm, recheie metade dos biscoitos com a geleia.
Una os biscoitos, sele as bordas e feche-os por baixo, depois coloque-os na assadeira forrada com papel.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos.
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Bom apetite
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