Biscoitos de massa quebrada sapatinhos vermelhos, fáceis de preparar, mas principalmente evocativos, em um dia como hoje, dedicado às mulheres. Preparo esses biscoitos de massa quebrada coloridos com gel alimentício vermelho.
Tenho certeza de que você concordará comigo ao pensar que a mulher deve ser celebrada todos os dias do ano… Infelizmente, no entanto, ainda há muitas notícias de brutalidade e maus-tratos contra as mulheres. E é por isso que decidi preparar esses biscoitos de massa quebrada vermelhos, simples e quebradiços, para dizer Não à violência contra as mulheres. E então eu lhes digo, foi facílimo imaginar esses biscoitos de massa quebrada sapatinhos vermelhos e logo prepará-los!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 304,80 (Kcal)
- Instrumentos 40,65 (g) dos quais açúcares 17,69 (g)
- Proteínas 5,57 (g)
- Gordura 14,14 (g) dos quais saturados 8,77 (g)dos quais insaturados 5,19 (g)
- Fibras 0,69 (g)
- Sódio 24,47 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 125 g farinha 00
- 60 g açúcar
- 60 g manteiga
- 1 ovo
- 1 frasco baunilha
- 14 g corante alimentício (vermelho)
Ferramentas
- Superfície para amassar
- Rolo de massa
- Molde em forma de sapato (ou recorte de molde em papel manteiga)
Preparo
Coloque na batedeira a farinha com o açúcar e a baunilha, comece a misturar. Adicione a manteiga em pedaços e o corante alimentício em gel vermelho. Coloque o ovo e incorpore todos os ingredientes até formar uma bola lisa, homogênea e, obviamente, vermelha. Munido de um molde em forma de sapatinho, (senão desenhe e recorte a forma do sapatinho no papel manteiga). Prepare os biscoitos para toda a massa quebrada. Assim que o forno chegar à temperatura, 180º, asse os biscoitos de massa quebrada sapatinhos vermelhos por 15 minutos.
