PARMEGIANA DE ABOBRINHA NA FRIGIDEIRA, receita sem forno fácil de preparar, prato ótimo para jantar ou almoço como segundo prato ou entrada.

Super saborosa a parmegiana de abobrinha na frigideira, um prato de dar água na boca perfeito também para o jantar como prato único, ótimo para levar à praia com pão fresco.

A receita da parmegiana de abobrinha na frigideira é perfeita se você procura um bom prato sem precisar ligar o forno e, além disso, não é necessário cozinhar antes.

Obviamente, a clássica parmegiana é feita com berinjela, mas confie em mim, essa não fica devendo nada à feita com berinjela.

Siga-me na cozinha, hoje tem parmegiana de abobrinha na frigideira!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 40 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

400 g abobrinhas
2 ovos
100 g presunto cozido
100 g fiordilatte
700 ml passata de tomate

Preparo

Corte as abobrinhas em fatias não muito grossas.
Bata os ovos em um prato, passe as abobrinhas, depois passe-as em um prato com farinha e cozinhe em uma frigideira untada.
Escorra em papel toalha e organize em uma travessa ou prato e recheie com o presunto em pedaços e o queijo.
Cubra com mais fatias, recheie e repita até terminar os ingredientes.
Se você rechear imediatamente e organizá-las em uma assadeira o queijo derrete e se mantém bem.
Buen provecho
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