MOUSSE DE ABACAXI doce de colher rápido e fácil, cremoso e delicioso para fazer em pouco tempo com frutas, fresco e de verão para servir após o almoço ou jantar.
Deliciosa a mousse de abacaxi, um doce de colher que é preparado em pouco tempo para servir após o almoço ou um jantar de verão gostoso, todos vão adorar se você ama frutas.
A receita da mousse de abacaxi é muito simples, como todos os doces cremosos é preparada com a adição de clara de ovo batida, obviamente se você não gosta pode sempre eliminá-la, mas eu aconselho a adicioná-la.
A clara de ovo serve para não deixar a taça congelar se você a guardar no freezer, obviamente você pode usar qualquer fruta fresca, ótimo com melão, melancia, damasco ou pêssego.
Quem não prefere frutas pode sempre usar Nutella ou creme de pistache espalhável.
Siga-me na cozinha, hoje tem mousse de abacaxi!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1-2
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 ml creme de leite fresco, 35% de gordura
- 1 clara de ovo
- 150 g abacaxi
- 1 colher açúcar
Preparação
Se você usar abacaxi em calda, pode não ser necessário o açúcar, ajuste de acordo com o seu gosto, o mesmo vale para o creme de leite, o adoçado não requer a adição de açúcar.
Corte o abacaxi em pedaços e coloque-os em uma tigela, bata com um mixer de mão e reserve, ficará líquido, você pode escorrer um pouco.
Bata o creme de leite e se preparar com antecedência, coloque na geladeira.
Faça uma camada de creme de abacaxi na taça, depois uma de creme de leite e alterne até terminar os ingredientes.
Mantenha na geladeira por 30 minutos ou até o momento de servir.
Bon appétit
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