ROLINHOS RÁPIDOS DE PRESUNTO e QUEIJO, sem massa folhada, receita saborosa e fácil de preparar, ideia de lanche para aperitivo ou jantar saboroso, sem óleo, manteiga, ovos ou fermento.

Deliciosos os rolinhos rápidos de presunto e queijo, são preparados sem massa folhada e são perfeitos se você procura um aperitivo saboroso para fazer em poucos minutos, mais leve e ainda assim delicioso.

A receita dos rolinhos rápidos de presunto e queijo é muito simples, a massa é preparada até à mão, é estendida e recheada em pouco tempo e são realmente deliciosos, desaparecem rapidamente, um puxa o outro.

Claro que você sempre pode usar a massa folhada e recheá-los como preferir, ótimos com mortadela, speck, abobrinha, berinjela ou o que tiver na geladeira.

Siga-me na cozinha, hoje tem rolinhos rápidos de presunto e queijo!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6-8
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

200 g farinha 00
1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
100 ml água
60 g presunto cozido
100 g provolone defumado

Preparação

Coloque a farinha com o fermento no processador ou em uma tigela, adicione a água e uma pitada de sal, e amasse bem.
Estenda a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com a ajuda de um rolo até obter uma espessura de 3 mm e forme um retângulo.
Recheie com as fatias de presunto e queijo, depois enrole e corte rolinhos com cerca de 3 cm de largura.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 200° por cerca de 20 minutos, retire do forno e pincele com um fio de óleo.
Bom apetite
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