BISCOITOS ENROLADOS NO ÓLEO com GELEIA, doces fáceis e rápidos para café da manhã ou lanche, receita fácil e leve, deliciosos para molhar no leite.
Simples de preparar os biscoitos enrolados no óleo recheados com geleia são deliciosos, ideais para o café da manhã ou lanche de toda a família, sem manteiga, leves e perfeitos para o lanche.
A receita dos biscoitos enrolados no óleo é muito simples, prepara-se a massa tanto à mão quanto com um robô, é sem manteiga, portanto, bastante leve, ideal para um café da manhã saudável.
Obviamente, você pode sempre usar manteiga se preferir e pode rechear o rolo como desejar, ótimo também com Nutella ou creme de pistache.
Eu os adoro, são fáceis de comer um atrás do outro, mesmo sendo leves, obviamente contêm açúcares, então não exagere.
Siga-me na cozinha, hoje temos biscoitos enrolados no óleo com geleia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 125 g farinha 00
- 1 1/2 colher de chá fermento em pó para doces
- 40 ml óleo extravirgem de oliva
- 1 ovo
- 50 g açúcar
- 60 g geleia de damasco
Preparo
Coloque a farinha com o fermento em um mixer, adicione o ovo, o açúcar e o óleo.
Misture bem rapidamente, se necessário adicione um pouco de leite ou outro ovo, obviamente você pode misturar à mão e sem um robô.
Pegue a massa e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada, recheie com geleia e enrole.
Coloque o rolo no papel manteiga e coloque-o na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido a 200° por cerca de 20 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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