BOLO DE CACAU SEM MANTEIGA com gotas de chocolate, doce fácil e rápido para lanche ou café da manhã que se faz em pouco tempo, leve e delicioso.
Simples e ótimo o bolo de cacau sem manteiga enriquecido com gotas de chocolate, um doce perfeito para a família que se prepara em pouco tempo, ideal para um lanche saudável.
A receita do bolo de cacau é muito simples, usei óleo de sementes em vez de manteiga e assim o tornei muito mais saudável, o doce ideal para um café da manhã saudável e mais leve para começar o dia.
Obviamente você pode eliminar o cacau se não preferir ou pode enriquecê-lo com colheres de nutella se gostar de um doce mais guloso, ele continua muito macio e agradável mesmo sem nada.
Siga-me na cozinha hoje tem o bolo de cacau sem manteiga!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 119,40 (Kcal)
- Instrumentos 15,66 (g) dos quais açúcares 8,01 (g)
- Proteínas 2,26 (g)
- Gordura 6,07 (g) dos quais saturados 1,15 (g)dos quais insaturados 4,26 (g)
- Fibras 0,70 (g)
- Sódio 10,48 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 20 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 140 g farinha de trigo 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 70 ml óleo de sementes
- 39 g gotas de chocolate amargo
- 20 g cacau em pó amargo
Preparo
Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal até dobrar de volume.
Adicione aos poucos a farinha com o cacau e o fermento peneirados, alternando com o óleo.
Trabalhe com uma batedeira no mínimo ou com uma espátula à mão, adicione as gotas de chocolate e misture.
Unte e polvilhe óleo em uma forma de 18-20 cm, a minha é de 20 mas eu preencho apenas uma parte e fica com aproximadamente 6-7 cm de altura.
Despeje a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C ventilado e asse por 25 minutos.
Sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno, se necessário prolongue o tempo.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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