BISCOITOS DE PÁSCOA COM COBERTURA, fáceis e rápidos, receita de doces de massa quebrada cobertos com glacê de açúcar, feitos com moldes típicos da Páscoa.
Simples e deliciosos esses biscoitos de Páscoa com cobertura feitos com uma simples massa quebrada perfumada que derrete na boca, cobertos com glacê, mas se você não quiser preparar o glacê pode sempre polvilhar com açúcar de confeiteiro.
A receita dos biscoitos de Páscoa com cobertura é muito simples, a massa quebrada pode ser preparada com um processador ou à mão, depois é estendida e cortada com moldes apropriados, e então o glacê é preparado e decorado a gosto.
Obviamente, se você não tiver moldes ou não tiver intenção de comprá-los, basta fazê-los retangulares ou redondos, enfim, não importa muito a forma, basta decorá-los um pouco e com certeza todos vão adorar.
Siga-me na cozinha hoje, há biscoitos de Páscoa com cobertura!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 12-15
- Culinária: Italiana
- Potência 1.212,18 (Kcal)
- Instrumentos 197,62 (g) dos quais açúcares 125,69 (g)
- Proteínas 18,06 (g)
- Gordura 42,53 (g) dos quais saturados 26,62 (g)dos quais insaturados 15,33 (g)
- Fibras 2,58 (g)
- Sódio 95,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g farinha de trigo 00
- 1 ovo
- 70 g manteiga
- 60 g açúcar
- 5 g raspas de limão
- 1 clara de ovo
- 125 g açúcar de confeiteiro
- 2 gotas limão
Preparação
Prepare a base de massa, coloque a farinha na tigela do processador, adicione o açúcar, as raspas de limão, o ovo e a manteiga, e misture tudo rapidamente.
Coloque-os na assadeira coberta com papel manteiga e asse por 10-15 minutos.
Bata a clara de ovo com um batedor elétrico, depois adicione as gotas de limão, o açúcar e termine de misturar.
Coloque os biscoitos sobre uma grade e decore com o glacê, adicione confeitos coloridos e deixe secar.
Bom apetite
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