BARQUINHOS DE QUEIJO E SPECK, fáceis e rápidos, aperitivo saboroso para fazer em pouco tempo, ideia para festas, pode ser congelado.

Esses barquinhos de queijo e speck são deliciosos, podem ser preparados com antecedência e congelados, deliciosos e rápidos de preparar, uma ideia de finger food saborosa e apetitosa.

A receita para preparar os barquinhos de queijo e speck é muito simples, prepara-se a massa, divide e recheia com um recheio de ricota e queijo em poucos minutos.

Uma ideia realmente deliciosa, obviamente podem ser recheados como preferir, se não gosta de ricota pode substituí-la por cream cheese ou requeijão, presunto no lugar do speck.

Siga-me na cozinha hoje tem barquinhos de queijo e speck!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 20 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

100 g farinha 00
1 1/2 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
1 colher de chá óleo de sementes
50 ml água
1 ovo
50 g ricota
10 g speck
50 g queijo

Preparo

Coloque a farinha com o fermento em um mixer, adicione o óleo, uma pitada de sal e a água, bata tudo.
Coloque a massa sobre a bancada e trabalhe um pouco com as mãos, depois abra e divida em 4 partes.
Em uma tigela, misture a ricota com o ovo, adicione sal a gosto, o queijo em pedaços e o speck.
Dobre os retângulos ao meio e una as laterais curtas para selá-los, depois vire-os sobre si mesmos para formar barquinhos.
Coloque os barquinhos em uma forma de muffin ou na assadeira e recheie com o recheio.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180º ventilado e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
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