BOLO DE CACAU, COCO E NUTELLA, doce para café da manhã ou lanche para fazer rapidamente, simples e gostoso, perfumado, doce macio sem manteiga e óleo.
Um bolo de cacau, coco e nutella é sempre uma delícia, não acha? Uma mistura de aromas e sabores que combinam perfeitamente, é ótimo tanto para o café da manhã quanto para o lanche.
Hoje preparei este bolo de cacau, coco e nutella para o lanche, os dias estão ficando mais longos, tem sol e o coco me lembra os dias de verão, um verdadeiro prazer pelo menos para mim.
Adoro o perfume do coco, anuncia a chegada do verão, tem um perfume fresco e um sabor realmente agradável para o paladar, obviamente se você não gosta é só retirar da receita.
Em casa foi muito apreciado, é leve e gostoso, sem manteiga e óleo, exceto algumas colheres de nutella que você pode substituir por um creme de avelã mais leve, sem lactose talvez.
O bolo é o doce ideal para o café da manhã e lanche de toda a família, é preciso encontrar o equilíbrio certo para agradar a todos, então pensei no cacau, na nutella e no coco.
Mas você pode variar de acordo com suas necessidades e AQUI você encontra muitos outros, se não quiser o bolo clássico você pode optar por um belo bolo de massa frolla AQUI
Siga-me na cozinha hoje tem o bolo de cacau, coco e nutella!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 131,18 (Kcal)
- Instrumentos 23,03 (g) dos quais açúcares 11,80 (g)
- Proteínas 4,02 (g)
- Gordura 4,00 (g) dos quais saturados 2,87 (g)dos quais insaturados 0,92 (g)
- Fibras 2,07 (g)
- Sódio 31,12 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 90 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colheres de sopa cacau em pó
- 30 g coco ralado
- 20 g Nutella®
Preparação
Para uma forma de 20-22 cm dobre as doses
Bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau e uma colher de coco ralado aos poucos, sempre mexendo com o batedor.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 18 cm, para uma forma de 20 cm use pelo menos 3 ovos.
Despeje metade da mistura, adicione a nutella em colheradas e cubra com o coco ralado restante.
Adicione o restante da massa, asse no forno pré-aquecido a 180° e cozinhe por 20 minutos.
Sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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