BISCOITOS FERRADURA COM NUTELLA, ótimos para café da manhã ou lanche, doces DE MASSA FROLA COM MANTEIGA PARA PREPARAR EM POUCO TEMPO.
Adoro biscoitos, e se são fáceis de preparar, melhor ainda, estes biscoitos ferradura são recheados com nutella e depois unidos, são ótimos para o lanche com chá ou para molhar no leite.
Desaparecem rapidamente, derretem na boca, a frola crocante destes biscoitos ferradura é perfeita, eu os fiz duplos e depois recheados, diferente dos típicos biscoitos em forma de U que são cobertos de chocolate nas duas extremidades.
São deliciosos com nutella, mas podem ser recheados também com geleia ou creme de confeiteiro clássico, de chocolate ou de café.
Gostaram muito, mesmo que meu filho preferisse com geleia, terei que fazê-los novamente em breve.
Siga-me na cozinha, hoje tem biscoitos ferradura com nutella!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 7
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 1 1/2 colher de chá fermento em pó para doces
- 70 g manteiga
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- 80 g Nutella®
Preparação
Coloque a farinha no processador com o fermento ou sobre a bancada e faça um buraco no centro.
Adicione o açúcar, o ovo e a manteiga em pedaços e misture tudo.
Pegue a massa, faça uma bola, embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Após esse tempo, pegue a massa e abra sobre uma superfície enfarinhada até uma altura de cerca de 2-3 mm.
Corte com uma forminha de U ou faça cordões e molde em U.
Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno ventilado pré-aquecido a 180° por 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco, depois recheie metade dos biscoitos com nutella e una-os.
Bom apetite
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