ANJINHOS DE PIZZA FRITA RÚCULA e TOMATES, receita salgada saborosa, entrada ou ideia para o jantar que pode ser feita rapidamente.

Deliciosos os anjinhos de pizza frita com rúcula, atum e tomates, uma entrada perfeita para servir a qualquer momento ou ótimo como prato para o jantar.

A receita dos anjinhos de pizza frita é muito simples, prepara-se a massa com o fermento biológico fresco ou seco e deixa-se descansar por uma hora, depois cozinha-se as tirinhas, fritas ou assadas se preferir, são muito boas.

Meu filho gostou muito, comemos como um aperitivo e devo dizer que ele estava certo, é gostoso, fresco e leve se ao invés de fritar você assar.

Siga-me na cozinha, hoje temos os anjinhos de pizza frita!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 1 Hora
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 1
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana

13,39 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 13,39 (Kcal)
Instrumentos 2,00 (g) dos quais açúcares 0,18 (g)
Proteínas 0,95 (g)
Gordura 0,20 (g) dos quais saturados 0,03 (g)dos quais insaturados 0,12 (g)
Fibras 0,08 (g)
Sódio 8,82 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 7 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

100 g farinha tipo 00
50 ml água
3 g fermento biológico seco
80 g atum em óleo
5 tomatinhos cereja
20 g rúcula

Preparação

Coloque a farinha com o fermento em uma tigela, adicione a água e amasse bem.
Você também pode usar fermento biológico se preferir.
Faça uma bola e deixe-a crescer coberta em uma tigela coberta com filme plástico por uma hora.
Após a fermentação, pegue a massa e abra-a sobre a superfície enfarinhada formando um retângulo e corte em pedaços largos de 1 cm
Frite os pedaços de pizza ou asse-os no forno se preferir.
Coloque-os em um prato e depois adicione o atum escorrido e os tomates em fatias.
Adicione a rúcula e tempere tudo com um fio de azeite e sal.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!