CROISSANTS DE MASSA FOLHADA COM SPECK e PROVOLA RÁPIDOS e fáceis cobertos com sementes de gergelim, ideais para o buffet das festas, receita ideal como aperitivo de Natal e festas.

Os croissants de massa folhada com speck e provola são muito simples e rápidos, ideais para festas, são ótimos para um buffet simples mas ao mesmo tempo especial, realmente deliciosos, um puxa o outro.

A receita dos croissants de massa folhada com speck e provola é muito simples, é perfeita porque podem ser preparados com antecedência e congelados, e obviamente você pode recheá-los como preferir.

Com a massa folhada, é possível preparar muitas receitas tanto doces quanto salgadas, é ideal para quem não tem muito tempo para se dedicar à cozinha, mas você sempre pode optar pela massa brisée.

Muitas ideias com massa folhada você pode ver AQUI e, obviamente, você pode rechear os croissants como preferir, presunto, rúcula, salmão, atum, o que você tiver na geladeira servirá.

Siga-me na cozinha, hoje temos os croissants de massa folhada com speck e provola!
Croissants de massa folhada com mortadela e abobrinha
Croissants de massa folhada com atum e maionese
Triângulos de massa folhada com speck e provola

Croissants de massa folhada speck e provola rápidos

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

698,62 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 698,62 (Kcal)
Instrumentos 42,80 (g) dos quais açúcares 0,69 (g)
Proteínas 22,24 (g)
Gordura 48,99 (g) dos quais saturados 7,99 (g)dos quais insaturados 34,04 (g)
Fibras 2,03 (g)
Sódio 780,64 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

1 massa folhada
80 g speck
60 g provola defumada (ou scamorza)
10 g sementes de gergelim
Meio gema

Preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC e coloque a massa sobre a bancada.
Corte 8 triângulos, se estiver usando massa redonda, desenhe uma cruz e depois trace as diagonais para obter os triângulos.
Recheie com um pedaço de queijo e speck, depois enrole começando pela base e depois enrole as pontas para dentro.
Coloque-os na assadeira, pincele com a gema e polvilhe com sementes de gergelim.
Asse por 10-15 minutos.
Bon appétit
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