CROSTINI DE BATATA COM LENTILHAS, aperitivo delicioso para Ano Novo, receita fácil, ideia perfeita para fazer em pouco tempo.

Simples e rápidos de preparar, os crostini de batata com lentilhas são deliciosos e também bonitos de ver e servir à mesa, com certeza vocês também vão gostar.

A receita dos crostini de batata com lentilhas é muito simples: cozinhe as batatas, prepare as bases para rechear com lentilhas e pedacinhos de presunto ou cotechino.

Uma ideia simples e econômica que com poucos ingredientes se torna algo delicioso e também elegante para ver na mesa de Ano Novo.

Para quem adora os crostini de batata AQUI há outras ideias legais e, claro, você pode recheá-los como preferir e com lentilhas são o máximo.

Siga-me na cozinha hoje, temos crostini de batata com lentilhas!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 1 Dia 10 Horas 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

200 g batatas
40 g lentilhas
20 g presunto cru
1 tomate cereja em conserva
1 1/2 dente alho

Preparo

Cozinhe as lentilhas com um fio de azeite, os tomatinhos e o alho.
Descasque e cozinhe as batatas, depois retire a casca e amasse-as com o espremedor de batatas.
Recolha o purê em uma tigela, adicione a gema e o sal a gosto, misture bem.
Com a ajuda de um saco de confeitar com bico em formato de estrela, faça os crostini sobre o papel manteiga, começando do centro e girando ao redor, criando uma espécie de pizzinha ou oval.
Regue com azeite e asse no forno quente a 200º ventilado por 15 minutos.
Recheie os crostini com as lentilhas e o presunto cru cortado em cubos.
Bom apetite
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