TRANCINHAS SABOR PIZZA COM TOMATE e ORÉGANO RÁPIDAS e fáceis, receita deliciosa para fazer em pouco tempo, ideais para o jantar, ótimas como petiscos de entrada para festas ou aperitivos.
Ok, eu adorei, e a pequena de casa também gostou, ela fez um lanche com essas trancinhas sabor pizza com tomate e orégano, melhor que doce, nesses dias que passam do sofá para a cama.
Obviamente, essas trancinhas de pão agradaram a todos, são saborosas e eu as considero perfeitas também para festas, podem ser preparadas com antecedência e congeladas e, além disso, são muito rápidas de preparar.
As trancinhas sabor pizza com tomate e orégano são perfeitas se você estiver procurando algo delicioso também para o jantar no lugar da pizza tradicional, não há fermentação, então não precisam descansar, você amassa e assa na hora.
Podem ser enriquecidas com azeitonas pretas ou alcaparras, ou você pode rechear as trancinhas antes de torcê-las, ficarão ainda mais gostosas e, se você não gosta de tomate, sempre pode eliminá-lo.
Uma ideia deliciosa, rápida e econômica de fazer com ingredientes que geralmente temos em casa e são ótimas também para substituir o pão.
Siga-me na cozinha hoje para fazer trancinhas sabor pizza com tomate e orégano rápidas!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 466,96 (Kcal)
- Instrumentos 64,79 (g) dos quais açúcares 2,84 (g)
- Proteínas 15,81 (g)
- Gordura 18,88 (g) dos quais saturados 1,75 (g)dos quais insaturados 13,85 (g)
- Fibras 7,15 (g)
- Sódio 779,94 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g farinha 0
- 100 ml água
- 1 colher de sopa passata de tomate
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- 5 g sal
- 1 colher de chá orégano seco
- 15 amêndoas
- Meia pacote fermento instantâneo para preparações salgadas
Preparação
Coloque a farinha no processador, adicione o fermento em pó e misture, depois acrescente o azeite e a passata de tomate.
Adicione o fermento, o orégano e a água e comece a amassar.
A massa não deve ficar mole, então se necessário adicione um pouco de farinha.
Pegue a massa e coloque sobre a bancada, depois divida em 5 pedaços ou mais, cada pedaço pesa aproximadamente 60 g
Estenda-os formando rolinhos da largura de um dedo, cerca de 30 cm.
Dobre os rolinhos ao meio e torça-os sobre si mesmos, adicione uma amêndoa e feche no final dobrando a massa por baixo.
Pincele com azeite e polvilhe mais orégano, se preferir.
Asse no forno pré-aquecido a 200° ventilado por cerca de 20 minutos, mantenha o forno sob controle.
Bon appétit
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