BISCOITOS DE NUTELLA E AVELÃS RECHEADOS, doces para o café da manhã, ótimos para o lanche, fáceis e rápidos, saborosos e deliciosos para mergulhar no leite.
Simples de fazer, os biscoitos de Nutella e avelãs são uma verdadeira delícia: uma massa de biscoito simples com manteiga e um recheio de Nutella com granulado de avelãs.
A receita para fazer esses biscoitos de Nutella e avelãs pode ser feita à mão ou com um robô, uma massa de biscoito com manteiga e um recheio de granulado de avelãs e Nutella de dar água na boca.
É desnecessário dizer que elas agradaram muito a pequena de casa, mas também o pai, que adora doces com Nutella mais do que a filha 😀
Ideais para servir com leite no café da manhã, podem ser mergulhados tranquilamente, mas também são bons para o lanche com uma xícara de chocolate quente.
Obviamente, se você não gostar de Nutella, pode sempre substituí-la por geleia ou pasta de pistache ou creme de confeiteiro e talvez usar amêndoas no lugar das avelãs.
Eu tinha um pouco de massa de biscoito sobrando na geladeira e pensei em preparar biscoitos que fossem um pouco como pastéis e acho que consegui com pouco.
Siga-me na cozinha hoje, tem biscoitos de Nutella e avelãs!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10-12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 1.133,20 (Kcal)
- Instrumentos 140,52 (g) dos quais açúcares 66,23 (g)
- Proteínas 18,63 (g)
- Gordura 57,34 (g) dos quais saturados 36,88 (g)dos quais insaturados 12,96 (g)
- Fibras 5,84 (g)
- Sódio 60,90 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 80 g manteiga
- 1 ovo
- 70 g açúcar
- 100 g Nutella®
- 20 g granulado de avelãs
Preparação
Você pode usar farinha de avelãs para a base se preferir enriquecer os biscoitos.
Para cortá-los, eu usei um cortador de biscoitos e depois refinei com o ferramenta para raviolis.
Despeje na bancada e faça um buraco no centro, insira o açúcar, o ovo e a manteiga cortada em cubos, trabalhe rapidamente e, se necessário, adicione um pouco de leite.
Pegue a massa, forme um bloco e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Após o tempo, pegue a massa novamente e estenda sobre a bancada enfarinhada, corte com uma forma de 5-6 cm, você obterá cerca de 20-22 discos
Recheie com Nutella e granulado, depois feche com um disco e refine com a ferramenta para raviolis ou um garfo.
Coloque uma avelã no centro e pressione quase tocando a superfície.
Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga, leve ao forno quente ventilado a 180° e asse por 15 minutos.
Bon appétit
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