FRANGO À LARANJA ASSADO À SICILIANA, segundo fácil e rápido, prato típico simples e leve assado no forno ou na frigideira.
Simples e saboroso o frango à laranja assado, uma receita típica siciliana de dar água na boca, se você gosta de frango experimente porque é muito bom e se prepara em poucos minutos.
A receita do frango à laranja à siciliana é perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar, eu preparei para o jantar, e foi muito apreciada até pela pequena da casa, obviamente com um belo acompanhamento de batatas é o máximo.
Se você não gosta de laranja pode utilizar limão e pode enriquecê-lo com outros ingredientes, por exemplo, cebola fatiada ou uma colher de sopa de farinha para criar um creme bonito para molhar a carne.
Siga-me na cozinha, hoje tem frango à laranja!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 193,98 (Kcal)
- Instrumentos 5,77 (g) dos quais açúcares 4,36 (g)
- Proteínas 19,40 (g)
- Gordura 10,67 (g) dos quais saturados 3,56 (g)dos quais insaturados 6,98 (g)
- Fibras 1,06 (g)
- Sódio 62,67 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 kg frango
- 2 colheres de chá geléia de laranja
- 2 laranjas
- 1 folha louro
- 1 raminho alecrim
Preparação
Lave o frango e seque-o com papel toalha, depois pincele-o com geléia de laranja e doure-o na frigideira com alecrim e louro.
Coloque-o em uma assadeira e regue com suco de laranja, depois asse no forno ventilado pré-aquecido a 180º
Cozinhe por cerca de 45 minutos, obviamente verifique se está bem cozido, espetando a carne, e se necessário prolongue o tempo de cozimento.
Sirva com fatias de laranja.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
