MINI PANETTONES RÁPIDOS com tomate e azeitonas, aperitivo saboroso e rápido para o Natal, receita sem robô para fazer em 5 minutos.
Simples e deliciosos, os mini panettones rápidos recheados com tomate e azeitonas, são um aperitivo perfeito para as festas de Natal, uma ideia simples que com certeza agradará aos seus convidados.
Econômicos mas muito bonitos na mesa das festas, os mini panettones rápidos são perfeitos para quem não tem tempo para esperar a fermentação, podem ser preparados também com antecedência e congelados.
Obviamente, você pode recheá-los como preferir, ótimos com frios ou com salmão ou legumes da estação ou com queijos variados.
Siga-me na cozinha hoje tem mini panettones rápidos!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 2
- Culinária: Italiana
- Potência 145,58 (Kcal)
- Instrumentos 17,42 (g) dos quais açúcares 2,71 (g)
- Proteínas 6,33 (g)
- Gordura 6,02 (g) dos quais saturados 1,95 (g)dos quais insaturados 3,92 (g)
- Fibras 0,85 (g)
- Sódio 381,32 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 ovos
- 80 g farinha 0
- 85 ml leite
- 1 colher de chá óleo de sementes
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- Meia colher de chá sal
- 6 tomates cereja
- 6 azeitonas pretas
Preparação
Se preferir, pode adicionar uma pitada de orégano.
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o leite e o óleo, e misture com um batedor manual.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture bem, adicione o sal e misture novamente.
Corte os tomates em pedaços, exceto dois para colocá-los inteiros nos mini panettones salgados.
Faça uma camada de massa nas formas, uma camada de azeitonas e tomates cereja e continue até terminar os ingredientes.
Com essas quantidades, você obterá 2 mini panettones na forma de papel de 200 g, como um copo.
Misture um pouco com a ajuda de uma colher de chá e coloque um tomate cereja inteiro, você pode evitar se não gostar.
Leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180° ventilado por cerca de 20 minutos, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Bom apetite
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