ROLINHOS DE SALMÃO com creme de ricota, deliciosos e cremosos, sem cozimento com pão de forma, facílimos de preparar.
Deliciosos os rolinhos de salmão, uma entrada rápida e fria, perfeita para muitas ocasiões, ideal para festas e buffets, talvez para o próximo feriado ou para a véspera de Natal para um menu de peixe.
O salmão defumado é perfeito para acompanhar um menu fresco e agradável, com um pouco de pão de forma você pode realizar muitas ideias simples e saborosas para servir com um bom espumante.
A receita dos rolinhos de salmão com creme de ricota é muito simples, não precisa de muitas explicações e pode ser enriquecida com outros ingredientes, sendo excelente o caviar para a véspera de Natal.
Se você não gosta de salmão, pode substituí-lo pelos frios que tem na geladeira como AQUI ou com atum e tomate como estes AQUI, mas há muitas outras ideias AQUI que você pode realizar com o pão para sanduíches.
Siga-me na cozinha hoje tem rolinhos de salmão entrada rápida!
ENTRADAS SEM COZIMENTO para ANO NOVO
Entradas frias de verão para feriado
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Potência 152,04 (Kcal)
- Instrumentos 16,24 (g) dos quais açúcares 1,42 (g)
- Proteínas 10,72 (g)
- Gordura 5,14 (g) dos quais saturados 1,64 (g)dos quais insaturados 1,37 (g)
- Fibras 1,50 (g)
- Sódio 511,29 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 fatia pão para sanduíches
- 50 g salmão defumado
- 60 g maionese
- 30 g alface (endívia) (ou rúcula)
- 50 g ricota
Preparo
No lugar da ricota você pode usar philadelphia, robiola ou stracchino.
Misture a ricota com a maionese para obter uma espécie de creme.
Espalhe o creme no pão e depois adicione o salmão.
Lave bem a verdura, depois recheie o pão e enrole.
Envolva em filme plástico, coloque na geladeira e depois corte em rolinhos antes de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
