PASTÉIS FOLHADOS DE PRESUNTO E QUEIJO, receita fácil e rápida, aperitivo ou finger food delicioso para festas e buffets, ideia para aperitivo com a massa folhada.
Os pastéis folhados de presunto e queijo são deliciosos, você não consegue parar de comer, uma ideia muito simples com a massa folhada pronta perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar.
A massa folhada é ideal para a realização de muitas receitas fáceis e rápidas, pode ser recheada tanto para a preparação de receitas doces quanto salgadas e é um ingrediente que não pode faltar na geladeira.
Obviamente, a receita dos pastéis folhados de presunto e queijo é muito simples e não requer muitas explicações, corta-se a massa folhada com um copo e recheia-se com o recheio.
Você pode recheá-los com outros ingredientes que tiver na geladeira, perfeito também com atum, ou com provolone e tomates, abobrinhas, berinjelas, outros frios ou queijos variados, outras ideias você pode encontrar AQUI
Mas se você não gosta de massa folhada, a massa brisé ou a phillo ou uma simples massa de água e farinha funcionam bem como base.
Siga-me na cozinha hoje há pastéis folhados de presunto e queijo!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 16
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 715,68 (Kcal)
- Instrumentos 38,58 (g) dos quais açúcares 0,62 (g)
- Proteínas 27,74 (g)
- Gordura 50,13 (g) dos quais saturados 6,56 (g)dos quais insaturados 27,93 (g)
- Fibras 1,23 (g)
- Sódio 686,39 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 massa folhada (retangular)
- 150 g presunto cozido
- 200 g provolone defumado
Preparo
Retire a massa folhada da geladeira 15 minutos antes de usá-la.
Corte-a com um copo ou uma forma redonda maior, como preferir.
Corte o presunto em pedaços e o provolone em fatias.
Fure a massa e recheie metade com o presunto e o queijo, depois feche.
Sele bem as bordas com um garfo, coloque os pastéis na assadeira forrada com papel.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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