BOLINHAS DE BATATA SIMPLES e deliciosas, segundo prato saboroso, ideia perfeita para o almoço ou jantar para adultos e crianças, como preparar um prato simples e gostoso.
Deliciosas as bolinhas de batata, são uma espécie de pequenos bolinhos simples e deliciosos para fritar na frigideira, mas se quiser, pode assá-las, basta colocá-las na assadeira e regar com óleo.
A receita das bolinhas de batata é muito simples, se preparam rapidamente e são perfeitas para o almoço ou jantar, ideal para toda a família, ótimas também como entrada.
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As batatas são um alimento simples e econômico ótimo para realizar várias receitas gostosas, inclusive doces como as rosquinhas AQUI
Obviamente você pode fazer várias tortas salgadas com batatas que são realmente deliciosas, como essas AQUI.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 262,54 (Kcal)
- Instrumentos 29,07 (g) dos quais açúcares 2,06 (g)
- Proteínas 13,22 (g)
- Gordura 10,33 (g) dos quais saturados 1,57 (g)dos quais insaturados 1,72 (g)
- Fibras 2,61 (g)
- Sódio 218,09 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 300 g batatas
- 1 ovo
- 15 g Parmigiano Reggiano DOP
- 80 g asiago
- 1 clara de ovo
- pão ralado
Preparação
Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe, depois escorra bem e amasse.
Adicione o ovo, o parmesão e pedaços de Asiago, pode salgar e pimentar a gosto, deixe a massa descansar na geladeira por cerca de vinte minutos.
Faça bolinhas de batata com cerca de 2 cm.
Bata a clara e passe as bolinhas de batata, em seguida passe no pão ralado.
Frite-as, virando alguns minutos no óleo quente. Bom apetite
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Bolinhas de batata simples e deliciosas
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