FLORES DE ABÓBORA EMPANADAS FRITAS, receita de segundo prato, acompanhamento fácil e rápido em poucos minutos, prato saboroso com legumes, entrada simples e deliciosa, sem ovos.

Deliciosas flores de abóbora empanadas fritas, ótimas tanto como segundo prato quanto acompanhamento, mas também são perfeitas como entrada, obviamente a receita é um pouco calórica, mas vale a pena porque são deliciosas.

Uma receita muito simples que pode ser feita também no forno se você não preferir fritura, as flores de abóbora empanadas são ótimas também recheadas com ricota, presunto, vários embutidos ou legumes.

Ideais tanto como segundo prato quanto acompanhamento, mas também são perfeitas como entrada, uma receita muito simples e deliciosa que se prepara em pouco tempo com uma ótima massa empanada sem ovos.

Acompanhem-me na cozinha, hoje temos flores de abóbora empanadas fritas!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana

112,96 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 112,96 (Kcal)
Instrumentos 25,02 (g) dos quais açúcares 0,57 (g)
Proteínas 4,10 (g)
Gordura 0,26 (g) dos quais saturados 0,02 (g)dos quais insaturados 0,01 (g)
Fibras 0,72 (g)
Sódio 194,08 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

6 flores de abóbora
200 g farinha 00
100 ml água (com gás)
1 pitada sal
Meia colher de chá suco de limão

Preparação

Prepare a massa empanada, coloque a farinha com o sal em uma tigela.
Adicione a água aos poucos, mexendo com o batedor manual e junte o suco de limão, cubra com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
Limpe as flores, elimine o pistilo e o caule, eu deixei para decoração.
Passe-as no empanado e frite no óleo quente, depois escorra em papel toalha.
Bom apetite
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