CENOURA ASSADA ACOMPANHAMENTO LIGHT rápido e fácil, receita com legumes simples e saborosa, prato hipocalórico para fazer em poucos minutos.
Devo dizer que sempre preferi cenouras cruas, mas quando provei as cenouras assadas mudei de ideia, são realmente ótimas, um acompanhamento leve e bom, perfeito para acompanhar carne ou peixe.
A receita das cenouras assadas é muito simples, leva poucos minutos para prepará-las e depois assa de acordo com o seu gosto, as minhas não estavam muito cozidas justamente porque eu as prefiro mais crocantes.
Um prato light delicioso enriquecido com molho de soja ou vinagre balsâmico, perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar e, se você estiver de dieta, serão ótimas.
Siga-me na cozinha hoje tem cenouras assadas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 kg cenouras
- orégano
- alecrim
- azeite de oliva extra virgem
- vinagre balsâmico (ou molho de soja)
Preparação
Lave bem as cenouras e retire a casca externa com um descascador de batatas.
Coloque-as na assadeira forrada com papel manteiga e pincele com óleo.
Polvilhe com orégano e alecrim, um pouco de molho de soja ou vinagre balsâmico e leve ao forno quente a 200°
Asse por 15-20 minutos ou regule-se de acordo com o seu gosto, se as preferir mais macias ou crocantes.
Obviamente, quanto mais cozinharem, mais macias ficarão.
Bon appétit
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Cenoura assada acompanhamento light rápido e fácil, receita com legumes para fazer em poucos minutos.
Para o tempero, você pode usar limão se preferir, basta preparar uma mistura com suco de limão, óleo e especiarias e deixá-las marinar um pouco antes de cozinhá-las.
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