ZEPPOLE ASSADAS COM NUTELLA, receita fácil e rápida, zeppole de S.Giuseppe diferentes para o dia dos pais, com gotas de chocolate amargo.

Boas as zeppole assadas com Nutella! uma ideia diferente das zeppole de S.Giuseppe para comemorar o dia dos pais, pelo menos o meu é muito guloso de chocolate e Nutella :-p

A receita das zeppole assadas com Nutella é muito simples, à massa básica é adicionado uma colher de chá rasa de Nutella, basta um pouco para colorir a massa choux

Depois são enriquecidas com gotas de chocolate que passam facilmente pelo bico grande de uma seringa de confeiteiro.

Siga-me na cozinha hoje tem zeppole assadas com Nutella! 18/03/2014 17:17

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 15
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

250 g Farinha 00
6 Ovos
1 pitada Sal
250 ml Leite
15 g Manteiga
1 colher de chá Nutella (para a massa)
30 g Gotas de chocolate amargo
q.b. Nutella

Preparação

AQUI VIDEORRECEITA
Coloque a água, a manteiga e o sal em uma panela no fogo, assim que começar a ferver, jogue de uma vez a farinha e a nutella, mexa até que a massa se solte das paredes da panela.
Adicione os ovos um de cada vez, incorporando bem cada ovo antes de adicionar o próximo.
Por último, adicione as gotas de chocolate.
Para facilitar, você pode usar um robô de cozinha, despeje a massa na tigela, adicione um ovo e ligue a máquina, incorpore todos os ovos até obter uma massa macia.
Deixe a massa descansar por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180º
Com uma seringa de confeiteiro, molde as zeppole sobre o papel manteiga, faça voltas em círculos começando do centro.
Asse por 15 minutos em forno ventilado.
Deixe esfriar, em seguida, com a seringa, preencha as zeppole e decore por cima com Nutella.
Bom apetite