TRANÇA DE LINGUIÇA e ALCACHOFRA com massa folhada, receita fácil e rápida, perfeito como entrada ótimo também para o jantar como prato único, simples e saboroso.

Deliciosa a trança de linguiça e alcachofra com massa folhada, um salgado que se prepara rapidamente e que é perfeito para o jantar como prato único.

A base de massa folhada é ideal para realizar este salgado, obviamente você pode utilizar massa brisée ou uma massa simples de farinha e água,

A receita da trança de linguiça e alcachofra é ótima se você está procurando uma ideia rápida para fazer esta noite.

Siga-me na cozinha hoje tem trança de linguiça e alcachofra!

Trança salsicha e alcachofras com massa folhada

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

Massa Folhada (retangular)
2 linguiças
2 Alcachofras
100 g Fiordilatte
1 dente Alho

Preparação

Limpe as alcachofras, retire as folhas externas mais duras e os fiapos internos.
Corte-as em tiras finas.
Doure o alho em uma panela grande e adicione as alcachofras, coloque um pouco de água e feche com a tampa.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, depois esfarele as linguiças e adicione-as às alcachofras, deixe cozinhar bem, mais ou menos outros 5-7 minutos.
Abra a massa folhada, coloque o lado curto voltado para você e faça cortes oblíquos nos dois lados.
Remova as duas tiras opostas tanto na parte superior quanto na inferior do retângulo para obter duas abas.
Recheie no centro com as alcachofras e linguiças, adicione o fiordilatte em fatias, traga as duas abas sobre o recheio para lacrá-lo.
Comece a trançar as tiras e sele bem a trança.
Coloque-a na assadeira forrada com a massa folhada e asse no forno pré-aquecido a 200° ventilado.
Asse por 20 minutos, até dourar a massa folhada.
Bom apetite