TORTA DE MAÇÃ DAS DOLOMITAS, doce fácil e rápido de preparar, ótimo para o café da manhã ou lanche, doce com frutas frescas da estação.

A torta de maçã das Dolomitas é um doce muito simples de massa quebrada recheada com maçãs e perfumada com canela, uma torta deliciosíssima.

Se você procura um doce para fazer com frutas da estação, a torta de maçã das Dolomitas tirada aqui é perfeita, leva pouco para preparar e desaparece rapidamente.

Terra de maçãs ótimas preparadas de muitas maneiras, tortas, bolos certamente são as melhores receitas para apreciá-las.

Siga-me na cozinha, hoje há a torta de maçã das Dolomitas!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 6
Culinária: Italiana

Ingredientes

250 g farinha 00
1 ovo
120 g manteiga
70 g açúcar
rum
q.b. leite
Meia saquinho fermento em pó para doces
açúcar de confeiteiro
2 maçãs Renette
açúcar
canela em pó
raspa de limão
gema
q.b. leite

Preparo

Coloque a farinha peneirada com o fermento sobre a bancada e faça um buraco no meio.
Adicione o açúcar, o ovo, uma colher de chá de rum e a manteiga em pedaços, misture bem.
Faça uma bola e deixe descansar 30 minutos na geladeira enrolada no filme plástico.
Descasque as maçãs e corte em pedaços, coloque em uma tigela com um pouco de canela e casca de limão.
Adicione algumas colheres de açúcar, misture bem e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
Pegue a massa da geladeira e divida em duas partes, estenda e coloque uma camada em uma forma de 20 cm, faça uma borda de cerca de 2 cm.
Coloque as maçãs sobre a massa e feche com a outra metade da massa, dobre para dentro para selar o doce.
Pincele com uma mistura de gema e leite e leve ao forno pré-aquecido a 180° ventilado, asse por 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Bom apetite