TORTA STRUDEL com MAÇÃS e creme de confeiteiro, doce fácil e rápido de preparar, ideal para o café da manhã ou lanche com frutas secas.
Uma delícia a torta strudel com maçãs e nozes, o doce perfeito para o café da manhã ou lanche de adultos e crianças, obviamente se vocês gostam de doces com frutas.
A receita desta torta strudel com maçãs e nozes é rápida de preparar, primeiro faz-se o creme e depois estende-se a massa para recheá-la. É um prazer mastigar pedacinhos de frutas frescas e secas.
A casca externa e o recheio deste doce são típicos do strudel de maçãs, porém feito de forma diferente, obviamente se preferirem podem usar massa folhada.
Siga-me na cozinha, hoje tem torta strudel com maçãs e nozes com creme de confeiteiro!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 100 ml azeite extra virgem
- 1 ovo
- 1 pitada sal
- 2 maçãs
- 10 nozes
- 100 g biscoitos (secos e amaretti)
- 250 ml leite
- 50 g açúcar
- 1 gema
- 2 colheres farinha 00
Preparo
Para fazer a torta strudel, prepare o creme de confeiteiro, trabalhe a gema com o açúcar em uma panela pequena, adicione o leite aquecido aos poucos.
Continue trabalhando com o batedor e adicione a farinha, sempre mexendo até engrossar.
Prepare a massa base, coloque a farinha no processador ou em uma tigela, adicione o ovo e o óleo aos poucos.
Adicione o sal e água se necessário, a massa deve ser lisa e não pegajosa.
Divida a massa em duas partes, estenda uma metade em uma forma de 20-22 cm e adicione o creme.
Quebre os biscoitos, eu usei tanto os amaretti quanto os secos e coloque-os sobre o creme.
Adicione as nozes quebradas.
Descasque as maçãs e corte-as em pedaços e coloque-as sobre a massa.
Para fazer a torta strudel, feche com a outra metade da massa e coloque no forno aquecido a 180°.
Asse por cerca de 30 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar antes de cortar a torta strudel.
Bom apetite
TORTA STRUDEL com MAÇÃS, NOZES e CREME
Torta strudel com maçãs e nozes com creme de confeiteiro, doce de outono fácil e rápido para o café da manhã ou lanche.
Você pode enriquecer o doce com a adição de gotas de chocolate.
Torta de massa folhada ao tiramisu doce rápido
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
AQUI OUTRAS RECEITAS
