Espetinhos macios e suculentos na fritadeira a ar
Os espetinhos são sempre um grande sucesso: fáceis de preparar, versáteis e perfeitos para qualquer ocasião, desde o aperitivo em família até um jantar entre amigos. Com a fritadeira a ar, obter espetinhos macios e suculentos fica ainda mais fácil: a carne cozinha rapidamente, permanecendo macia por dentro e levemente dourada por fora, sem necessidade de grandes quantidades de óleo.
Nesta receita, vou mostrar como fazer espetinhos irresistíveis, prontos em poucos minutos e com um resultado de verdadeiros profissionais da grelha, diretamente na sua casa.
Fáceis de preparar e irresistivelmente suculentos, são perfeitos para qualquer ocasião, desde um almoço rápido até um jantar com amigos.
Você pode se interessar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 5Pezzi
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 5 espetinhos (mistos)
- Alguns spray azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- q.b. temperos para assado
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Passos
Colocamos os espetinhos na cesta da fritadeira a ar sem sobrepor, como na foto.
Temperamos com azeite de oliva extravirgem, sal e temperos para assado.
Cozinhamos a 180°C por 15/20 minutos, virando na metade do tempo.
Nos últimos 2 minutos, podemos aumentar para 190°C para uma douração mais intensa.
Nossos espetinhos macios e suculentos na fritadeira a ar estão prontos para serem servidos acompanhados de um acompanhamento de legumes, um purê de batatas ou um simples arroz branco.
Bom apetite!
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Conservação e dicas…
Conservar cobertos com papel alumínio.
Consumir em até 2 dias.
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