SALADA DE VAGEM e OVOS com atum, acompanhamento ou prato principal fácil de preparar, receita perfeita para almoço ou jantar, rápida, leve e saborosa.

Deliciosa e simples a salada de vagem e ovos, enriquecida com atum, tomatinhos e alface é um prato leve perfeito para o jantar, ótimo também para levar à praia.

A receita da salada de vagem e ovos é ideal também para quem está de dieta, perfeita para esta época, fresca e agradável, um prato de proteínas e vitaminas sem culpa.

Prato perfeito para o verão, rico e leve.

Sigam-me na cozinha, hoje temos a salada de vagem e ovos com atum!

Salada de vagem e ovos com atum acompanhamento

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Tempo de cozimento: 20 Minutos
Porções: 2 pessoas
Culinária: Italiana

72,70 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 72,70 (Kcal)
Instrumentos 4,92 (g) dos quais açúcares 2,81 (g)
Proteínas 7,85 (g)
Gordura 2,67 (g) dos quais saturados 0,76 (g)dos quais insaturados 1,66 (g)
Fibras 1,81 (g)
Sódio 97,30 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

400 g vagem
2 ovos
160 g atum em óleo
6 Tomatinhos cereja
a gosto Orégano
1 Alface mista

Preparação

Limpe a vagem removendo as extremidades, depois lave com cuidado para eliminar resíduos de poeira ou terra.
Coloque-as em uma panela com água e ferva por cerca de 10 minutos após a fervura, cozinhe os ovos em uma panela separada.
Quando tudo estiver pronto, escorra a vagem e coloque em uma saladeira, adicione o atum escorrido e misture, lave bem a alface e adicione.
Adicione os tomates picados, um fio de azeite e orégano, misture.
Descasque os ovos e corte em rodelas ou em fatias, como preferir, e junte ao restante dos ingredientes.
Bon appétit
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