BOLO DE LIMÃO FOFINHO sem manteiga também no bimby, sem óleo, doce para lanche ou café da manhã para preparar em pouco tempo, macio e leve.
Simples, rápido e delicioso o bolo de limão fofinho sem manteiga e óleo, leve, o clássico bolo da vovó. Perfeito para lanche ou café da manhã, ótimo também para crianças, prepara-se rapidamente.
Se você tem o bimby, bastam poucos minutos para ter este delicioso bolo. A receita do bolo de limão fofinho é muito simples, uma massa sem manteiga e óleo e o trabalho com as varas o torna muito macio e perfumado.
Pode agradar também às crianças, além disso, é um doce leve com poucas calorias, por isso, se você está de dieta, talvez possa se permitir essa delícia.
Me siga na cozinha hoje tem o bolo de limão fofinho!
12/05/2016 às 10:30
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 25 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 220 g farinha 00
- 1 raspas de limão
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 80 ml leite
Preparo
Bata o açúcar com os ovos até obter uma mistura espumosa.
Rale a casca do limão com uma colher de açúcar e coloque no processador.
Adicione a farinha peneirada com o fermento aos poucos.
Trabalhe delicadamente a massa mexendo de baixo para cima, alternando com o leite e o suco de limão.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm untada e enfarinhada
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25 minutos.
Mantenha sempre o seu forno sob controle e faça o teste do palito.
Depois retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Com o BIMBY: Triture a casca de limão com uma colher de açúcar vel turbo por 5 segundos
Adicione os ovos, o açúcar e a farinha, trabalhe com a borboleta vel 5 por 1 minuto
Finalmente insira a água e o fermento pelo furo com o robô em movimento por 1 minuto.
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Bolo de limão fofinho sem manteiga também no bimby
Bolo de limão fofinho, sem óleo e sem manteiga, com procedimento tradicional e bimby, doce para lanche, café da manhã, fácil e rápido, macio e leve
