Não podia deixar de preparar os cinnamon rolls nesse período, uns deliciosos rolinhos recheados com muito creme de canela. O que eu proponho nesta receita é a versão rápida feita com uma massa para cinnamon rolls já pronta. Eu sei que até mesmo na Itália agora se encontram essas massas prontas. Então, se você quer saborear esses docinhos sem muito esforço, siga a receita a seguir.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Ação de Graças
Ingredientes
- 1 massa para cinnamon rolls
- 100 g açúcar mascavo
- 1 colher de sopa canela
- 100 g açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa água morna
Passos
A receita desses cinnamon rolls é realmente muito fácil: estenda a massa de modo a formar um retângulo. Espalhe a manteiga sobre a superfície do retângulo. Agora misture o açúcar mascavo com a canela e distribua de maneira uniforme por toda a superfície da massa, reserve cerca de 2 colheres. Enrole então o retângulo no sentido do comprimento. Com um barbante de cozinha, corte 12 rolinhos.
Estenda uma folha de papel manteiga em uma assadeira de ca. 30 x 40 cm. Despeje a mistura de açúcar e canela sobre o papel manteiga de forma uniforme e disponha os rolinhos lado a lado dentro de uma assadeira. Deixe crescer por cerca de 30 minutos e finalmente asse em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 20 minutos.
Quando os cinnamon rolls estiverem assados, prepare uma cobertura despejando o açúcar de confeiteiro em uma tigela, adicione 1-2 colheres de água quente e misture rapidamente. Em seguida, distribua a cobertura sobre os cinnamon rolls e deixe endurecer. Neste ponto, seus cinnamon rolls estarão prontos para serem saboreados. Bom apetite.
Confira também meus ROLINHOS DE NOZES AQUI.
Saby recomenda…
O recheio dos cinnamon rolls pode ser enriquecido com purê de abóbora ou chocolate.
