O café da manhã de verão para mim é sinônimo de porridge com frutas, que se prepara rapidamente sem cozimento e é delicioso. Eu preparo vários potinhos no domingo à noite para toda a semana, assim de manhã não preciso me apressar e posso aproveitar com calma o meu café da manhã, por isso se chamam overnight oats. Naturalmente, você pode variar as frutas ao seu gosto e conforme a estação. A receita aqui é indicativa e não segue nenhum programa alimentar hipocalórico. Mas vamos ver juntos como se prepara este porridge com frutas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 8 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 30 g flocos de aveia
- 1 colher de chá mel
- a gosto leite vegetal sem açúcar (eu uso de amêndoas)
- a gosto frutas da estação (eu uso morangos, mirtilos e framboesas)
- 2 colheres iogurte a gosto (eu uso natural)
- 1 colher de chá quinoa (opcional)
Passos
A preparação deste porridge com frutas é realmente muito simples: comece despejando os flocos de aveia e a quinoa (se decidir usá-la) dentro do potinho (pode ser uma tigela), em seguida, adicione o leite com o mel e misture energicamente. Neste ponto, adicione as frutas que você já lavou e cortou.
Finalmente adicione o iogurte, feche o potinho e coloque na geladeira durante a noite.
No dia seguinte, você pode decorar com frutas e saborear no café da manhã.
É um café da manhã saudável e saboroso que você pode personalizar ao seu gosto usando iogurtes de diferentes sabores ou natural enriquecido com mel, ou você pode adicionar gotas de chocolate, pedaços de avelã ou pistache ou toda a fruta seca que mais gostar. Experimente e use a criatividade, você pode criar muitas versões deliciosas para ter um café da manhã diferente todo dia.
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O porridge com frutas ou overnight oats se diferencia do clássico porridge porque vai na geladeira e é sem cozimento.
