A Grinalda de Natal de massa folhada salgada com salmão e feta é uma entrada elegante e impressionante, perfeita para surpreender no Natal sem esforços. Feita com um simples rolo de massa folhada, recheada com feta esfarelado, mozzarella e salmão defumado, esta grinalda é fácil de preparar e fica pronta em poucos minutos. A forma não só a torna bonita de ver, mas também permite servir porções individuais perfeitas para buffet, aperitivos ou almoços festivos. Uma ideia original, saborosa e rápida para levar à mesa!
Experimente também estas receitas com salmão:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes
- 1 massa folhada (Redonda)
- 100 g feta
- 125 g mozzarella
- 100 g salmão defumado
Passos:
Para preparar a Grinalda de Natal de massa folhada salgada com salmão e feta, assista ao vídeo AQUI.
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Desenrole a massa folhada redonda sobre papel manteiga. Esfarele o feta sobre a massa, deixando o centro livre, criando assim um anel. Adicione a mozzarella em pedaços e as fatias de salmão defumado sobre o feta, distribuindo uniformemente. Com uma roda de corte ou faca, corte a massa folhada em oito triângulos no interior deixado livre.
Levante delicadamente as pontas de cada triângulo e dobre-as sobre o recheio para obter a clássica forma de grinalda. Pincele a superfície com um pouco de leite. Polvilhe com sementes à vontade para um toque crocante e decorativo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que a massa folhada esteja dourada e crocante. Deixe esfriar ligeiramente e sirva a grinalda salgada como entrada ou petisco natalino.
Bom apetite!
conservação:
A grinalda salgada pode ser mantida na geladeira por 1 dia, coberta com filme plástico ou em um recipiente hermético.
Para melhor degustação, aqueça-a no forno a 160°C por alguns minutos antes de servir, assim voltará a ficar crocante e fragrante.
Congelamento não é recomendado devido ao queijo e salmão defumado.
