Vitamina de café e banana, pronta em pouquíssimos minutos, une a cremosidade da banana com o sabor intenso do café, criando uma mistura irresistível que te dá a energia certa para enfrentar o dia.
Ideal no café da manhã durante todo o ano, esta vitamina também é uma ótima opção como lanche pós-treino, pois ajuda a repor as energias sem pesar. A banana é uma fonte natural de potássio e carboidratos, que favorecem a recuperação muscular, enquanto o café oferece aquele impulso extra nos momentos de cansaço. Com a adição de leite, o resultado é uma bebida fresca e cremosa, perfeita também para quem ama começar o dia com sabor, mas também com leveza.
Outra vantagem da vitamina de café e banana é sua versatilidade. Você pode prepará-la com leite de vaca, mas se preferir uma versão mais leve ou vegana, pode substituí-lo por leite vegetal, como o de amêndoa ou aveia. Se quiser torná-lo ainda mais saboroso, adicione uma colher de chá de cacau em pó ou algumas gotas de extrato de baunilha. Para quem precisa de um impulso proteico, especialmente após o esporte, basta enriquecê-lo com proteínas em pó de sabor neutro ou de chocolate.
O mel, presente na receita como ingrediente opcional, é útil para adoçar de forma natural, mas se a banana estiver bem madura, muitas vezes não é necessário adicionar mais nada.
Em poucos passos, você terá assim um smoothie energizante e saudável, perfeito para o café da manhã ou lanche. Uma receita simples e rápida que une prazer e bem-estar em um único copo.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, escreva um comentário ou utilize o formulário de contato que encontrará no final da página.
Outras receitas que podem te agradar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 341,20 (Kcal)
- Instrumentos 44,81 (g) dos quais açúcares 25,65 (g)
- Proteínas 10,84 (g)
- Gordura 12,18 (g) dos quais saturados 4,65 (g)dos quais insaturados 2,73 (g)
- Fibras 15,02 (g)
- Sódio 1,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes da Vitamina de café e banana
- 1 banana
- 200 ml leite
- 30 ml café
- 1 colher de chá mel (opcional)
Ferramentas
- Liquidificador
- Moka
Receita da Vitamina de café e banana
Comece a preparar a vitamina de café e banana preparando o café com a moka ou com uma máquina de espresso e deixe esfriar.
Coloque no copo do liquidificador a banana cortada em quatro, quanto mais madura estiver, mais doce a vitamina ficará.
Adicione também o café e o leite.
Se quiser, adoce, eu por exemplo coloquei uma colher de chá de mel.
Bata tudo por alguns minutos na velocidade máxima.
Despeje a vitamina de café diretamente em um copo alto ou passe por uma peneira para uma consistência mais sedosa.
Desfrute imediatamente da vitamina de café e banana ou guarde na geladeira.
Vitamina de café e banana: fresco, saudável e super energizante
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como armazenar a vitamina de café e banana?
A vitamina é melhor se consumida imediatamente, logo após o preparo, para aproveitar toda a frescura e cremosidade. Se sobrar, você pode armazená-la na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 24 horas. Recomendo mexer bem antes de beber, pois tende a se separar com o tempo.
Posso usar café descafeinado?
Claro! Se você quer reduzir a cafeína, o descafeinado é uma ótima alternativa: a vitamina será igualmente saborosa e energizante graças à banana.
Como deixar a vitamina mais saborosa?
Você pode adicionar cacau em pó, lascas de chocolate amargo ou uma pitada de canela para um toque especial. Uma colher de chá de manteiga de amendoim ou de amêndoas vai torná-la ainda mais nutritiva e cremosa.
Doces de café, coleção de receitas do café da manhã à sobremesa
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