Camarões com avelã na airfryer
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Se você está procurando um prato delicioso, crocante e impressionante, os camarões com avelã são a escolha perfeita! Esta receita combina a doçura e a maciez dos camarões com a crocância das avelãs, criando uma entrada ou prato principal elegante e irresistível. Fácil de preparar, com poucos ingredientes simples como camarões frescos, granulado de avelã e uma pitada de sal, é ideal para surpreender em ocasiões especiais, almoços festivos ou aperitivos gourmet.
Descubra como preparar os camarões com avelã crocantes por fora e suculentos por dentro, uma receita perfeita para quem ama sabores delicados e culinária criativa.
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes:
- camarões grandes
- granulado de avelã
- sal
- óleo de sementes
Passos
A preparação dos Camarões com avelã na airfryer é fácil e muito rápida, assista o vídeo AQUI.
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Limpar os camarões:
Remova a cabeça, a casca e o intestino dos camarões, deixando apenas a cauda limpa pronta para ser recheada.
Passe cada cauda de camarão no granulado de avelã.
Colocamos no cesto da airfryer, borrifamos um pouco de óleo por cima e cozinhamos a 180 graus por cerca de 10 min.
Em alternativa, você também pode fritá-los:
Aqueça bastante óleo em uma frigideira e frite os camarões envoltos nas batatas até ficarem dourados e crocantes.
Escorra em papel absorvente e tempere com uma pitada de sal.
O resultado é uma entrada ou prato principal crocante por fora e macio por dentro, perfeito para jantares gourmet ou aperitivos elegantes.
dicas & conservação:
Use camarões frescos para obter o máximo de sabor e textura.
Frite os camarões em óleo bem quente por alguns minutos, evitando cozinhar demais: eles devem permanecer suculentos por dentro.
Você pode acompanhar os camarões com molhos leves, como maionese aromatizada com limão ou iogurte com ervas frescas, para realçar o sabor.
Os camarões fritos são melhores assim que preparados.
Se sobrar alguma peça, guarde na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 1 dia, mas perderá a crocância.
Não é recomendado congelar após a fritura, pois ficariam moles ao serem reaquecidos.
