Candelinhas de aperitivo de Natal com queijo e salame, uma ideia rápida e divertida para servir nas festas. Eu as preparei sem palitos, porque muitas vezes nossos convidados distraídos acabam esquecendo deles. Usei queijo em bastão para criar as velas, na base torradas crocantes e queijo cremoso com uma fatia de bom salame calabrês, e para fazer a chama, um simples tomatinho ou também fica bom uma cebola em conserva. Podem ser feitas em poucos minutos e servidas imediatamente. Então, vamos ver como prepará-las, deixo outras ideias para os aperitivos de Natal, inclusive vegetarianos e rápidos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para 12 candelinhas de Natal
- 4 fatias pão de forma
- quanto baste azeite de oliva extra virgem
- 12 fatias salame
- 50 g queijo cremoso
- 12 bastõezinhos de queijo à escolha
- 12 tomatinhos amarelos ou cebolinhas em conserva
- rúcula quanto baste
Ferramentas para preparar as candelinhas de Natal
- 1 Tábua de corte
- 1 Pincel
- 1 Faca
- 1 Cortador de biscoito
Passos para preparar candelinhas de Natal com queijo e salame
Com um cortador de biscoito de cerca de 3 cm de diâmetro, cortamos 12 discos do pão de forma. Colocamos na assadeira forrada com papel manteiga, pincelamos com azeite spray ou com um pincel e colocamos no grill para dourar a 200ºC na parte superior do forno, quando estiverem dourados, viramos. Vamos ficar de olho porque é rápido.
Espalhamos o queijo cremoso nas torradas, depois colocamos uma fatia de salame, colamos com queijo cremoso a candelinha, o bastãozinho de queijo e fazemos a chama com os tomatinhos, decidam se vão usá-los inteiros ou cortados ao meio ou em 4, façam aderir com queijo cremoso.
Colocamos em uma tábua com rúcula na base e servimos.
