Arvorezinhas de sanduíche com salmão defumado, servidas no palito, uma ideia saborosa para servir como aperitivo de Natal, mas também para uma noite especial a dois ou simplesmente para uma noite com os amigos. Perfeitas para servir com aperitivo, são preparadas em 5 minutos, rápidas sem cozimento, com pão de forma recheado com queijo tipo philadelphia e salmão defumado. Se você não gosta de salmão, pode substituí-lo por frios ou no lugar do queijo pode-se preparar um pouco de cremes diferentes, como um patê de azeitonas, ou de cogumelos.
Outras ideias de aperitivos para festas com pão de forma.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 unidades
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para arvorezinhas de sanduíche com salmão defumado
- 4 fatias pão de forma
- 200 g queijo fresco (cremoso)
- 200 g salmão defumado
- q.b. granulado de pistache
- q.b. granulado de avelã
- q.b. suco de limão
Ferramentas para preparar as arvorezinhas de sanduíche com salmão defumado
- Tábua de cortar
- Faca
Preparação das arvorezinhas de sanduíche com salmão no palito
Dividimos o queijo cremoso em 2 tigelas. Adicionamos em uma o granulado de avelã e na outra o de pistache. Misturamos.
Espalhamos o queijo em todo o comprimento do pão. Em todas as 4 fatias.
Fazemos o recheio de 2 fatias com salmão defumado, cobrindo toda a superfície. Fechamos com a outra fatia espalhada com queijo, formando 2 grandes sanduíches.
Em uma tábua de cortar, cortamos triângulos, primeiro em uma direção e depois na outra, de modo a obter cerca de 5 arvorezinhas de cada 2 fatias de pão de forma recheado com queijo cremoso e salmão defumado.
Colocamos um palito em cada um, pressionamos bem e dispomos em uma bandeja, espalhamos um pouco de queijo na superfície e decoramos com granulado de avelã e pistache. Servimos imediatamente, ou mais tarde, basta conservá-los na geladeira, envoltos em filme plástico.
Obviamente, podemos recheá-los de maneira diferente, o queijo serve para manter o sanduíche fechado, então eu usaria um de qualquer forma, a menos que não esteja interessado em mantê-los no palito. Você pode usar stracchino, ricota, ou usar em vez do salmão, anchovas, mortadela, mas com um pouco de criatividade será fácil recheá-los de forma saborosa.
